VF低温真空油炸机

VF低温真空油炸机

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2020-05-15 11:14:35
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山东华力工业装备有限公司

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产品简介

VF低温真空油炸机是指在真空这种缺氧的状态下进行的食品加工、脱水,从而减少食品加工中氧气与食品进行接触而氧化,避免氧化反映产生对人体危害及细菌的侵蚀,例如脂肪酸化,酶促褐变及氧化、碳化、酶变等有害物质等,实现做健康食品之心愿,避免高温油炸所带来的诸多弊端及食品营养损失现象。

详细介绍

VF低温真空油炸机

一、简介

  专业研发、产销真空油炸机系列设备,以及配套的果蔬加工系列设备、肉制品加工系列设备等各类食品机械于一体的大型现代化企业。目前以

  本公司荣获*、CE认证、*、重信用守合同企业、*品牌、证书等多种荣誉;

*,机器易买,工艺无价。我公司拥有工艺自主研发中心,每年都会针对市场预估,针对性研发一系列工艺技术。我们的理念是:把所有客户当做合作伙伴。所以,为了让所有客户设备买回去后可以真正意义上使用起来,我公司购机即可免费提供工艺技术。

《一》真空低温油炸技术

利用真空环境使物料在低温下可快速的干燥。在真空低温油炸技术制成的果蔬脆片---口感酥脆、风味各异。真空油炸技术 保存了新鲜果蔬*的色泽、营养和风味,又具有低脂肪、低热量和高纤维素的特点。低温油炸食品含油率明显低于传统油炸食品,低温油炸食品无油腻感,也不会产生3-4苯并笓和丙烯酰胺等致癌物,而且保存期长,加工范围广。

真空低温油炸技术被食品界喻为“油炸技术的绿色革命”。

果蔬脆片被誉为“二十一世纪绿色食品”和“太空食品”。

单机系列

单机系列的适用于各种中小型食品厂和产量较大的快餐店、炸鸡店和糕点房等等,可以炸制各种油炸类的食品,但大部分的操作还是要依赖于人的动手操作。能源主要选用液化气和天然气。

半自动系列

半自动系列的油炸机主要适用于中小型的食品厂,可以制作大部分油炸类的零食,如蚕豆、青豆、花生、松子等坚果类及猫耳朵、贝壳酥等面制品和膨化食品等。特点是智能控温,可以先、实现自动加料,自动搅拌和自动出料等,从而减少人工成本,比单机系列的更方便智能。能源主要采用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。

全自动系列

全自动系列的油炸机主要适用于较大的食品生产企业,特点是可以连续化生产,节能,节省人工,使产品的品质更统一。能源方面可选用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。VF低温真空油炸机

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