我司采用意大利番茄酱加工设备的设计理念和工艺技术，结合本公司从事食品机械行业多年的宝贵经验，成就了番茄酱整线生产设备的设计，制造，安装调试，培训等一整套交钥匙工程。

700型番茄酱生产线特点：

（1）番茄酱固形物含量大于4.0%，才可用于浓缩加工。番茄成熟度必须达到90%以上

（2）预煮使破碎去籽后的番茄原浆迅速加热到85℃～90℃， 以抑制果胶脂酶和丰乳糖醛酸酶的活性，免使果胶物质降价变性， 而降低酱体的粘稠度和涂布性

 700型番茄酱生产线加工设备的产能包括：日处理原料（新鲜番茄、辣椒、苹果、草莓、黑莓、胡萝卜、洋葱等） 150吨，300吨，400吨，500吨，600吨，800吨，1000吨，1200吨，1500吨。

番茄酱机械加工终产品浓度为：28-30%Brix，30-32% Brix，36-38% Brix（可根据客户产品指标进行调整）

 （1）番茄酱固形物含量大于4.0%，才可用于浓缩加工。番茄成熟度必须达到90%以上

（2）预煮使破碎去籽后的番茄原浆迅速加热到85℃～90℃， 以抑制果胶脂酶和丰乳糖醛酸酶的活性，免使果胶物质降价变性， 而降低酱体的粘稠度和涂布性。