1.实验型超高温杀菌机是专门针对各大学院校及生产单位的研发机构的实验室为获取试验数据而制作的管式杀菌机，集加热、杀菌、冷却、灌装为一体、充分模拟生产车间的实际生产状况、真实地反映生产数据于实验室。本设备可以控制，产品的杀菌温度、流量等各种参数，操作简便、灵活，具备CIP清洗和SIP在线灭菌功能。本设备适用果汁、果酱、饮料、调味品、添加剂、奶制品等各种类似的热敏性液体进行均质处理及巴氏杀菌、高温杀菌、超高温杀菌等各种工艺处理;微型，移动的实验实，占地仅2- 3平方米，外设仅需自来水和电即可使用，可选配均质机、无菌充填等，*模拟工业化生产。

2.实验型超高温杀菌机的技术参数及特征：

（1）杀菌温度88147C;控温精度+0.5C，灭菌时间: 3S,5S,10S， 15S, 30S等，根据客户定制，灌装形式:无菌冷灌装、常温灌装、热灌装。

（2）系统内工作压力可达10巴。

（3）电源:三相交流电380V土10%，50HZ+ 10%，功率不超过12KW。

（4）生产能力:标准产能20升/小时，550升/小时可调节;可小实验量5升。

（5）变速泵一台，传送产品流量为5~50升/小时， 具有CIP和SIP功能，CIP流量1000升/小时。

（6）杀菌装置:加热锅炉系统两组，分别控制预热段和加热段;(双锅炉)杀菌温度可达到150C。

（7）冷却装置:冷却段二组，用自来水或冰水冷却至接近常温或低温状态。

（8）温控器:*段升温用热水循环器及控制器-套;第二段加热用过热水循环器及控制器一套。

（9）产品温度显示器:至少应具有用于一级、二级加热段处的温度显示器。

（10）进口过压卸压阀/进口背压减压隔膜阀/背压控制隔膜阀及三通转向阀。

（11）物料管采用316L不锈钢材质，其余采用食品级不锈钢材质。

（12）可以选配在线均质和无菌充填，*模拟工业化生产。

（13）两台耐高温循环热水泵，过热水发生器。

（14）电脑可以控制主机，实时数据下载等。

（15）采用attainpak控制系统，控制温度、流量等。