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酸奶加工设备加热或者冷却介质直接从在夹层中快速流动,具有优秀的换热效率;设备换热用水很少,换热夹层容积积只占设备工作容积5%左右,可以有效降低设备预热能耗。采用带有弹簧铰链的上盖结构,开启简单方便,上盖带有保住装置,可以保证上盖开启时搅拌电机处于断电状态,避免误触造成伤害。
酸奶加工设备可以采用电加热结构,冷热介质换热结构独立分开,互不干扰。
设备配置有换热强制循环泵,可以大幅提升牛奶和换热介质的能量交换速率。
设备配置有控制器和检测探头,搅拌装置。可以自主设定加热和冷却目标温度和搅拌启停。
设备配置有独立压缩机,采用微电脑控制,可以实现快速降温并维持温度恒定在设定值设备不仅用于牛奶,也可以用于果汁,果酱,醋等液体产品的巴氏杀菌。
可以实现牛奶存储,巴氏杀菌和恒温发酵,冷却的多种功能。
作为酸奶制作设备,可以实现低温储奶,巴氏杀菌,恒温发酵,成熟降温,搅拌酸奶一罐完成。可以生产搅拌型酸奶,凝固型酸奶,调味酸奶等各种酸奶产品。同时设备还可以生产巴氏杀菌奶,乳饮料等产品。适用于农场,奶吧,酒店,实验室等多种场所。