多功能自动切菜机设备用途：  将根茎类：马铃薯、竽头、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子； 
叶菜类 ：芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜等长条状之物切成丁、片、丝条状。 

多功能自动切菜机设备特性： 将根茎类切成厚、薄片、丝条、丁等外形。叶菜类之输送带转刀速度采用变频器控制，独立控制。 
成品形状：  片、四角丝条、丁。 

参数：
机器尺寸：  1160（L）×530（W）×1000（H）（mm） 
机器重量：  135KG 
切割尺寸： 1－60mm（叶菜部） 
产量：  300－1000KG/HR 
电源：  220V　单相 
马力：  1.75HP 
皮带宽：  120mm多功能型切菜机包含单切机的所以功能的同时，也可切圆形如土豆、萝卜等。 可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、菱、曲线、花丁、花片等。切片装置用于硬菜（萝卜、土豆、水果、薯类）的切片，厚度在1-10毫米内自由调整；往复竖刀将刀成的菜片或软菜（韭菜、芹菜）切成直丝或段、曲线丝、方丁（或形刀）输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度；应注意被切菜直径较粗时（大于30毫米）出片效果才好，便于切丁，直径小时制的片或丁将会杂乱。被切菜加工面平整光滑、规则，组织完好，保持手工切制的效果。