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大型叶菜类切菜机设备用途:
将叶菜类蔬菜:如芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜、葱、大蒜、瓜类等长条状之物切成片、段、丝状,适合食品加工业者配合自动化生产线。
1.必须保持在稳定的380V商业供电环境进行使用,并且因为功率较大,某些供应大企业使用的功率甚至超过2KW,所以使用的电路线路必须安全牢靠,能安全支持机器正常运行。
2.必须有正常水源供应及排放的管道,机器在工作时需要排放一定的蔬菜汁液,及需要定时的冲洗,保证工作环境的卫生。
3.必须保持在宽敞环境下使用,在切割蔬菜类产品过程中,会堆积大量蔬菜成品和蔬菜的汁液,如环境不够宽敞,容易诱发的意外。
4.尽量保持环境通风,在机器设备工作过程中,会产生大量碎屑,水雾,而机器会产生一定热量,保持通风会减少工作空间温度,使蔬菜有效保持新鲜。
大型叶菜类切菜机设备特性:
速度快、产量大。通过更换刀盘或双调频调节速度,可切出各种规格的片、段、四角丝条。操作简单、易清洗。切菜机采用半月刀盘和半月调节盘结构,不需更换刀片,只需使用不同料斗,和板动倒顺开关即可进行切丝或切片工作。是萝卜、土豆、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜切片或切丝的理想厨房设备。切菜机的组成部分主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构等。用于瓜薯类硬菜的切片,片厚可在一定范围内自由调节,竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块丁、菱形等各种形状。切菜长度通过“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型规则,被切蔬菜组织完好,保持新鲜。
技术参数:
机器尺寸:1000(L)×800(W)×1200(H)(mm) |
切割长度:1-60mm(可调) |
机器重量:130KG |
产量:800-1500KG/HR |
皮带宽:160 mm |
电源:220V 单相 |
马力:3HP |