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豆干机由磨浆脱渣系统,煮浆系统,压榨(成型)系统组成。豆干的制作前部分和豆腐相同,后面的压榨(成型)系统压力比豆腐成型的压力要大。
豆干
用大豆作主要原料,掺以石膏、卤水制成的豆制品。制作工序是:磨浆、除渣、煮浆、定卤、包块、压块、上色。
豆干机
豆干机由磨浆脱渣系统,煮浆系统,压榨(成型)系统组成。豆干的制作前部分和豆腐相同,后面的压榨(成型)系统压力比豆腐成型的压力要大。
磨浆脱渣系统
磨浆脱渣系统主要是由磨浆脱渣机组成。
煮浆系统
主指把豆浆煮熟的机械,传统以火直接加热,容易糊锅,对豆腐的品质有影响。现在主要通过锅炉蒸气加热。
压榨机
成型机压成豆干的机械,一般分为手动和液压。目的使豆干成型。
手磨豆干生产加工成套设备是成都工匠机械研制的于手磨豆干生产的自动化加工成套设备,该成套设备包括模具盒子及推车、手磨豆干切块机、手磨豆干消毒机、手磨豆干自动卤制机、五层节能烘干机、单层风冷机、手磨豆干拌料机、手磨豆干自动包装机、高温高压杀菌机以及外袋烘干清洗线等设备组成。
手磨豆干生产加工工艺流程及设备
冷库成型(模具盒子、推车)→手磨豆干切块机→消毒机→手磨豆干自动卤制机→五层节能烘烤机→风冷机→手磨豆干拌料机→手磨豆干自动包装机→高温高压杀菌机→外袋清洗烘干线。
手磨豆干生产加工成套设备适用范围
该手磨豆干生产加工成套设备主要适用于手磨豆干、QQ豆干等休闲豆干的生产加工制作。
手磨豆干加工成套设备多少钱?手磨豆干设备多少钱一套?
由于手磨豆干生产加工成套设备属于非标定制设备,成都工匠时代机械根据客户实际需求定制适合的产品,所以不同需求,手磨豆干生产加工成套设备价格也不一样,具体的价格欢迎到成都工匠时代机械有限公司咨询了解,我们将免费为您提供详细合适您的手磨豆干生产加工成套设备定制方案及报价!四川成都手磨豆干加工设备