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48针猪肉盐水注射机*很多的牛排都是,必须要腌制入味,还是用盐水注射器,腌制是不可能腌制里边的,不只是可以注射,甚至是可以跟滚揉机还要入味的,里面有味道才好吃吗,这个注射了之后就可以不用去滚揉了,就可以只烤制了,非常简单的,盐水注射机连带骨头的都是可以的。
48针猪肉盐水注射机*主机采用304不锈钢制作,符合HACCP卫生标准,配有气动通针系统,不锈钢*,注射迅速,注射率高,操作简单,清洗方便。本机采用单针单管设计,永无堵塞。本机一次注射量可达*,是必*肉制品加工设备。
48针猪肉盐水注射机*适用范围广泛,主要适用于各种肉食品加工、调理品加工、海产品加工、鱼肉蛋白注射等。该盐水注射机带有四层过滤功能,在加工过程中起到了良好的循环作用,减免了针头堵塞现象增加了加工速度和料液注入的均匀度,从而提高了产量。该机还具有带骨注射感应功能,当遇到骨头时,只有遇到骨头的那针头会停止注射,其他针头正常加工运作,当骨头过去后会自动进行加工运转。
48针猪肉盐水注射机*可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软。