茯苓是一种寄生在松根上的真菌，古人认为是松树精华化生之物，将其称之为茯灵、茯神。茯苓自古被誉为“中药八珍”之一，具有健脾胃、利水渗湿、滋补益气、宁神安脑的作用，对于治疗和预防多种疑难杂症有着显著的作用，是一种药用价值广泛的中草药材。从营养角度来说，茯苓含有茯苓多糖、茯苓酸，还含有一些蛋白质和软磷脂，因而茯苓也可以有助于提高免疫力、控制血糖的作用。
传统的茯苓烘干一般采用有硫的熏制方法，但现在随着人们生活水平的提高，国家对食品、药品的要求标准越来越高。今天给大家分享的就是用一种新型的空气能茯苓烘干机烘制茯苓的方法及步骤。
茯苓加工工艺步骤：
加热： 新鲜的茯苓通过加热，用蒸的方法去除一定水分，为接下来操作做准备。
切片：
因为茯苓外表不规则，通过去皮，切除表皮部分，再规则切片。
烘干：
1、将切好的茯苓丁规则铺放到物料托盘上，放在物料车上推进空气源热泵烘干房。
2、设定设备4-6阶段的烘干参数，开始烘干，8-10小时后，茯苓丁脱水到15%，将物料车推出烘干房，产品烘干结束。
