断筋松肉机

断筋松肉机

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2023-11-09 17:30:32
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苏州和康餐饮机械有限公司

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产品简介

肉类断筋,松肉一次性完成。适合肉联厂、餐厅酒楼、超市、肉市场加工、食品加工厂等使用。

详细介绍

用途:

肉类断筋,松肉一次性完成。
适合肉联厂、餐厅酒楼、超市、肉市场加工、食品加工厂等使用。

特点:

1.适用于不带骨里肌、各类肉排的断筋、嫩化、辗压,代替手拍打。
2.一层松肉一层断筋,根据不同肉类自由选择。
3.不锈钢机体,安全入口设计。
4.轮料尺寸200mm。
5.高品质,产量大,一台机器等于20多人的工作量,适用于厨房,大型肉类制品厂,连锁餐饮业使用。

机器原理:

1.通过上层刀组,不锈钢带齿压轮,带齿设计,能有效放大肉片尺寸及松肉效果。
2.通过下层刀组,断筋部分,能有效果刺穿肉片,增强嫩化及松肉效果。
注:此机带刀,粗齿。另有细齿可定做。

产品参数:

尺寸MM 重量KG 产量KG/HR 功率KW 电压V 备注
410*510*920 80 2.2 380 此机带刀,粗齿,另有细齿定做。

加工图片:

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