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属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水就行均匀的混合，还可以打蛋，拌馅。有正反转精装面机、简装面机、和面搅拌机、强力面机、双速双动面机等。
和面机的产品特点：
该机由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分组成。
螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转，同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压，充分搅和，迅速混合，使干性面粉得到均匀的水化作用，扩展面筋，成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。
功能多样，用途广泛，可以用来：
A、搅---搅黄油、搅奶酪、搅鲜奶、打鸡蛋等；
B、揉---揉面团
C、拌---打果汁、拌果酱、拌面、拌冰沙、拌凉菜等。
和面机的产品主要技术参数：
电压 | 220V |
功率 | 1.5KW/H |
规格 | 台式型 |
外形尺寸 | 84*51*83 CM |
重量 | 112KG |
搅拌桶尺寸 | 45*42*47 CM |
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