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用途:
该设备突破传统筋膜机加工限制,解决了只能去除薄膜,无法高效去除厚膜及油脂的困难,该设备送料程为两种齿形,可有效去除分割后鲜肉品各部位的筋膜和油脂,无论肉块大小、形状均可进行肉品表面加工,去筋膜的厚度调节方便,可以随时调节,去筋膜均匀一致,产品外观整齐光滑。设备清洗时无需任何工具,手动操作即可,方便快捷。只有在更换刀片时才需要工具进行调整,以获得更好的操作性能。
特性:
整体不锈钢制造,防护齐全,维修更换方便,可有效去除各部位肉上的筋膜,易操作,肉品损耗小,产品美观。高精度齿程可保证最小的损耗,不锈钢清洁編和的压缩空气反吹系统保证齿辗长时间高效可靠运行,操作简便卫生,符合人类工程学原理的高效安全脚踏开关,15MM厚加强板保证机器外壳坚固稳定及精度,设有安全开关,可固定脚轮,是国内外食品及肉类加工行业中应用泛的设备之一!