沼气不仅会污染环境而且也会产生严重的安全隐患，因此需要对厌氧沼气进行集中处理。对于产气量较小的工厂或场所，一般通过设置沼气火炬对集中收集的沼气进行焚烧。沼气火炬具有提高场所安全、增加社会认同、减少恶臭污染、减少温室效应等作用。沼气火炬是用于将沼气工程中无法正常利用的沼气进行燃烧处理的安全装置。

沼气工程都应设有应急燃烧火炬，在产气量过大、或设备检修等情况时应急燃烧；一些工业项目产生的沼气则通过火炬燃烧处理，以满足环保排放要求；垃圾填埋气通过火炬主动导排燃烧，达到安全和除臭功能。

沼气火炬分类通常可分为开放式火焰燃烧器和密闭式火焰燃烧器。

开放式火焰燃烧器，又称外燃式火焰燃烧器，燃烧火焰与外界相通，从燃烧器外面可以看到燃烧火焰，在火焰燃烧器内燃烧不充分，燃烧温度低。

密闭式火焰燃烧器，又称内燃式火焰燃烧器，燃烧发生在一个密闭的燃烧室中，在火焰燃烧器内燃烧充分燃烧温度高。

沼气火炬的结构组成

沼气火炬包含的主要部件有：燃烧室，燃气喷嘴，燃气阀，燃气流量调节阀，助燃空气、点火装置，燃气压力检测开关，助燃空气压力检测开关，火焰检测器，长明灯、主燃气控制阀自动检漏装置和控制箱等组成。

主体材质采用304或316不锈钢材质或防腐材质。