1 用途及性能特点

1.1用途

PNFL115年糕机是本公司专门为生产传统食品年糕设计的系列设备之一，较之PNFL120、PNFL120B年糕机，它更具有在生产产量、自身结构、制作工艺各方面的优势；同样，也保留了更换头盖（出口模）后可生产粉丝（包括近年才兴起的淀粉丝）等不同形状、规格的类似食品制成品功能，是食品加工和淀粉制品厂理想的选用设备。

1.2 性能特点

本机采用减速和注挤系统相应独立形式，之间以可靠的方式加以连接，便于清理、拆卸，利用二支辅搅龙相向旋转来达到对物料的预搅拌和强喂入的效果，螺旋推进器（主搅龙）采用双头、导程跟进变化的新颖结构，使压缩效果得到进一步提高。推进器与主轴（输出轴）采用直接套入，凭借连洁轴连接，具有结构紧凑安装方便，有利维修保养的特点。

为了适应不同制成品的工艺需要，选用YVP160M变频电机，以保证能及时调整转速，以的状态控制生产顺利进行。

本机采用不锈钢板合理结构配置，将机子围挡起来，使整台设备不仅外观形象上了档次，而且对设备的使用安全、寿命也有了质的飞跃。

2 主要规格和技术参数

2.1 基本参数和尺寸  

 2.2 工艺指标

 PNFL115年糕机在正常生产情况下，其产量可达1500kg/h。

3 主要结构和工作原理

（3根搅龙）

（PNFL115年糕机内部结构图）

（PNFL115减速箱总成）

年糕效果图展示：

    时光一去不复返，儿时的味道延续至今，不曾改变，曾经的关辉历史也随着我们口中细腻香滑的年糕被后人传承下来，直到现在宁波人招待客人、亲朋好友聚会时，必吃一份年糕，和他们一起回味儿时的乐趣，勾起无限的回忆。

    今天的慈城年糕，依然延续着水磨工艺和印板特色，不仅是居家、馈赠的美食，而且还走出、远销海外，成为中华传统年俗食品的杰出代表，是值得你我品尝的一口宁波味道，值得珍藏的一段江南记忆，值得传颂的一个中国故事。

    慈城年糕、糕香慈城、丰食累累、香飘！！！