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鸭翅多功能盒式连续气调包装机有效的解决了产品货架期短、色泽不同的功能,是一种更保鲜的包装设备,但其设备不需进行高温杀菌,所以很好保存了产品的口感、口味及营养成分。保证了产品的原汁、原味、原貌。
冷冻保鲜的缺点是食品冷冻后口感口味发生变化;
抽真空高温灭菌的缺点是对食品的*的口味、口感、营养破坏较大;
充氮包装能较好的保持食品的口感、口味及营养,但保鲜期很短,如需延长保鲜期则需包装后高温灭菌,口感口味改变较大。
多功能盒式连续气调包装机是欧美、日本等发达国家对果蔬、熟食品实现高保鲜而*研发的产品。我国科研人员在上世纪末、本世纪初对气调保鲜技术进行跟进研究并有长足进步。我国罗迪波尔所生产的气调包装机技术*,可与欧美等国家同类产品相媲美,并具有更适合国人饮食习惯、性价比高等优点。简而言之,气调保鲜包装机将原有的包装盒内空气抽真空,充入按一定配比的混合气体(氮气、氧气、二氧化碳)对被包装的食品进行有效保鲜保护。气调包装机分类有:1、盒装气调包装机/袋装气调包装机;2、全自动气调包装机/半自动气调包装机气调包装机为满足食品包装生产线作业要求,还应具有称重、打码、贴标等流水线功能。
鸭翅多功能盒式连续气调包装机工艺:
日本三菱电脑可编程序控制器(PLC)控制
日本三菱7英寸GS2107人机界面触摸屏
配电采用进口电器
气动部分采用Airtac电磁阀和调压系统
采用日本SMC气缸
光电跟踪系统、可用彩盖膜,保证图案位置对正
膜架采用新式气涨轴走膜系统
配有废料自动卷收系统,采用中国台湾精研减速电机