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鸭翅立式盒式气调包装机需按一下启动开关,设备从真空-充气-封口-切膜-送膜与收膜-成品出来,一-次自动完成。达到生产效率高,使用方便,自动化程度高。具有保色、保形、保味的特点,本设备可配充入氮气、二氧化碳、氧气充气装置进行调和,从而达到延长保鲜的效果。适用于熟食、冷鲜、冷冻、生鲜等食品进行锁鲜包装。
机器原理:
1.采用复合保鲜气体(2-3种气体按食品特性配比混合),对包装盒或包装袋内的空气进行置换,改变盒(袋)内食品的外部环境,达到抑制细菌(微生物)的生长繁衍,减缓新鲜果蔬的新陈代谢速度,从而延长食品的保鲜期或货架期。
2.气调保鲜气体一般由二氧化碳(CO2)、氮气(N2)、氧气(O2)及少量特种气体组成。CO2气体具有抑制大多数细菌和霉菌生长繁殖的作用,是保护气体中的主要抑菌成分;O2具有抑制大多数厌氧细菌生长繁殖,保持鲜肉色泽和维持新鲜果蔬需氧呼吸,保持鲜度的作用;N2是惰性气体,与食品不起作用,作为填充气体,与CO2、O2及特种气体组成复合保鲜气体。不同的食品果蔬,保鲜气体的成分及比例亦不同。
3.模具可根据用户产品进行定制
鸭翅立式盒式气调包装机特点:
1.无需人工压盖起盖,一键启动、操作简单
2.全不锈钢制造,不氧化、不生锈、易清洗
3.日本三菱PLC智能控制系统控制,
4.铝合金制造模具,精加工成型,抗氧化