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我公司生产的电晕机分为调压型和高频型两种型号可供用户根
据自己意愿及现实情况灵活选择。调压型电晕机是通过调节输出电压
的高低来控制击晕电流的大小;属于经济实惠型,适合于对电麻效果
和质量要求不是非常严格的肉禽宰杀加工企业。高频型电晕机是通过
调节输出频率的大小来控制击晕电流的大小;相对于调压型来说,电
麻效果和电麻质量要提高很多,所以价格也相对较高。
电晕机由架体、电麻槽、电麻装置等组成。架体上面安装有升降
器,通过升降器调整电麻槽高度位置来匹配宰杀流水线的高度,使肉
禽在电麻槽中处于一个理想位置和状态,以增强麻电效果。
电麻槽底部装有不锈钢导电网片,与电麻器输出端正极相连接;
水槽中注入适量清水;电麻槽侧壁装有不锈钢导电杆,与电麻器输出
端负极相连接、且与流水线毛鸡挂钩紧密接触;沿流水线行进中的家
禽头部没入电麻槽底部的水中,从而形成闭合电路,达到将家禽击晕
的目的。
电晕机接入毛禽上挂后刺杀前的流水线中,将沿流水线行进中的
活禽快速、安全的击晕,使家禽瞬间由挣扎躁动状态转变为安静状态,
便于后序的刺杀工作;有效减少禽血污染、有利于禽血收集;避免家
禽因挣扎抗拒而造成的断爪折翅等肢体破损或淤血现象的发生。