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▲适合奶油打发,慕斯混合,慕斯储存,慕斯浆料输送等慕斯蛋糕制作工艺;
▲本机釆用西门子PLC配合冷热循环系统,冷热循坏交替一键完成操作简单;
▲本机釆用成熟的'米勒板'夹层制冷制热的技术,并结合慕斯生产工艺进行升级,恒温均匀冷热交 替速度快,从制冷循环到慕斯恒温只需要2-3分钟;
▲本机的搅拌器具有的机械机构,不需要使用任何工具即可实现搅拌器的安装和拆卸,具有的易操控性清洁性;
▲本机管路配置合理,拆卸同样不需要使用工具,清洗极为简单,而且搅拌后的物料可通过桶内充气 进行压力输送,从而不需要另配任何泵体,节约了电能,简化了工序,更重要的是规避了泵体难以 清洁的诟病,保证了物料各个环节的卫生,保证了食品安全;
▲本机净容积130L,允许混合物料体积小于等于100L