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牛肉辣椒酱炒锅夹层锅卤味加工煮锅牛肉辣椒酱炒锅夹层锅卤味加工煮锅设备特点:
以蒸汽、燃气、导热油为热源,价格低廉,操作方便,具有受热面积大,热效率高。物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。本产品凡接触食品部分皆为304不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。(食品加工机械厂家Tel:138*5448-1138)
应用范围简述:
糖果中的应用:(常压熬糖硬糖生产)砂糖和淀粉糖浆配料,溶化,熬煮,调和工段(带搅拌和刮边)。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点(食品加工机械厂家Tel:138*5448-1138)。
糕点中的应用:油炸工艺(加热温度准确,可调控)。
饮料中的应用:可以组成化糖系统:即由水粉化合磨,夹层锅,双联过滤器,超高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮,加热,混合(食品加工机械厂家Tel:138*5448-1138)。
蜜饯中的应用:可以用于蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺。
罐头食品中的应用:用于物料的预煮和混合。
酱制品中的应用:用于豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等各种酱类的的调配,杀菌工艺。
①、燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染。
②、火焰温度随意调节,温度zui高达300℃左右。
③、结构合理,使用操作方便。
④、强力节能,火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右(食品加工机械厂家Tel:138*5448-1138)。
⑤、燃料:液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。
⑥、耗气量:比同类产品降低20%左右(食品加工机械厂家Tel:138*5448-1138)。