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全不锈钢夹层锅 不锈钢夹层蒸汽锅全不锈钢夹层锅 夹层蒸汽锅本产品凡接触食品部分皆为304不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。
锅体为一次冲压成型的半球形锅体,圆度误差小。
夹层锅种类多样,可倾式夹层锅以蜗轮蜗杆为倾斜方式,手动倒料;
立式夹层锅一般在锅体底部开出料口,大多用于熬粥、煮汤等液体或者粘度不太高的食品;
加盖夹层锅可以保持设备的密封性,防止物料在蒸煮过程中产生挥发或者落入灰尘,比如炒面粉或熬油时;
带搅拌夹层锅可以让物料搅拌均匀,混合充分,加热过程中受热面积更大,热效率高。
夹层锅以蒸汽、燃气、导热油、电磁为热源,厂家可根据自身情况自由选择。
全不锈钢夹层锅 夹层蒸汽锅泰富机械火锅底料炒锅优势:
1、智能PLC控制系统,行星式搅拌,采用自传和公转的不wan 全整数比,360度刮底刮边搅拌均匀,不粘锅不糊锅。
2、采用食品级304不锈钢材质,耐高温,耐腐蚀,使用寿命长,清洗方便。
3、加热方式:燃气加热、电磁加热、蒸汽加热、电加热导热油四种加热方式,节能环保,热效率高,锅体受热均匀。
4、测温方式:自动测温,特殊的测温结构,使测温信号传递更稳定更准确。
5、倒料方式:锅体自动翻转出料,排料更快更彻di,操作方便。
6、结构合理,安全稳定,并保持了室内环境卫生。
一台好的火锅炒料机为火锅底料生产增添了一种新业态。