电渗析技术已普遍应用于海水淡化、工业废水、医用水处理以及食品、化学工业等领域，并取得了较好的效果，具有显著的社会效益和经济效益，与此同时，电渗析离子交换膜在氨基酸的生产中也得到许多应用， 离子交换膜电渗析法在氨基酸生产、分离和纯化中的应用。

   电渗析设备原理：



    电渗析装置中的阴阳离子交换膜具有选择透过性，当溶液中的离子在电场作用下发生定向移动时，利用阴阳离子交换膜的选择透过性而透过或不透过相应的交换膜在不同的水室中形成了浓水或淡水。

设备组成：
    电渗析设备在外加直流电场的作用下，利用电驱动膜的选择透过性，使离子从一部分水中迁移到另一部分水中的物理化学过程。电驱动膜分离淡化器，就是利用多层隔室中的电渗析过程达到使水除盐的目的。
    电渗析设备由隔板、电驱动膜、电极、夹紧装置等主要部件组成。电驱动膜对不同电荷的离子具有选择透过性。阳膜只允许通过阳离子，阻止阴离子通过；阴膜只允许通过阴离子，阻止阳离子通过。在外加直流电场的作用下，水中离子作定向迁移。由于电驱动膜分离器是由多层隔室组成，故淡室中阴阳离子迁移到相邻的浓室中去，从而使含盐水淡化。

应用范围：电渗析技术已普遍应用于海水淡化、工业废水处理、医用水处理以及食品发酵、化学工业等领域，并取得了较好的效果，具有显著的社会效益和经济效益。