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食品巴氏杀菌机
食品巴氏杀菌机在食品、饮料等行业中，要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按顺序进入灭菌箱体内，经由高温水为介质，杀菌后再由传送带入冷却箱体内均匀冷却，从而达到灭菌要求。该系列设备连续运转，已灭菌的包装产品被*送入下一生产线。
巴氏杀菌法的产生来源于巴斯德解决啤酒酿出后变酸的努力。当时，法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题，那就是啤酒在酿出后会变酸，根本无法饮用。而且这种变酸现象还时常发生。巴斯德受人邀请去研究这个问题。经过长时间的观察，他发现使啤酒变酸的罪魁祸首是乳酸杆菌。营养丰富的啤酒简直就是乳酸杆菌生长的天堂。采取简单的煮沸的方法是可以杀死乳酸杆菌的，但是，这样一来啤酒也就被煮坏了。巴斯德尝试使用不同的温度来杀死乳酸杆菌，而又不会破坏啤酒本身。后，巴斯德的研究结果是：以50~60摄氏度的温度加热啤酒半小时，就可以杀死啤酒里的乳酸杆菌和芽孢，而不必煮沸。这一方法挽救了法国的酿酒业。这种灭菌法也就被称为“巴氏灭菌法”。
技术参数：
参数/型号 | HSSJ-1000 | HSSJ-2000 | HSSJ-3000 |
功率（KW） | 2.2 | 3.0 | 3.0 |
处理能力（KG/H） | 1500 | 2600 | 4000 |
工作电压（V） | 380 | 380 | 380 |
容积（m³） | 4.6 | 4.6 | 4.6 |
蒸汽压力（MPa） | ≤0.6 | ≤0.6 | ≤0.6 |
杀菌温度（℃） | 92（可调） | 92（可调） | 92（可调） |
运行速度（m/min） | 0.3-1.5（变频可调） | 0.3-1.5（变频可调） | 0.3-1.5（变频可调） |
外形尺寸（mm） | 1150*1500*980 | 15000*1500*980 | 16800*1800*980
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