芦笋清洗生产线

蔬菜加工生产线

该生产线由原料挑选清洗、二次喷淋清洗、振动沥水、沥水式输送机及旋转式分装台组成。主要清洗方法：高压喷淋、浸泡风泵、异型毛刷。

主要清洗：以叶类菜或切制完成的蔬菜。

产量：2t/h

准备前奏

a、检查管路系统有无漏气漏水的情况，如有这种情况，应通知维修人员修理。

b、检查清洗液是否足够，如果不够，及时增加清洗液。

c、先点动试车，然后空运转2-3分钟，检查传动系统（电动机、联轴节、减速器）和运输带的运动是否平稳，确认一切正常后，方可进行生产。

d、开启浮油排除装置（不带浮油排除装置除外）开始浮油排除，因此时水泵尚开启，水面平静，排油效果好，待浮油基本排除后停止除油，排油污多克利用午休时间进行。

工艺流程示例：
　　洁净菜生产工艺：挑选—清洗—切制—保鲜—脱水—灭菌—包装—冷藏
　　酱腌菜生产工艺：挑选—腌制—切制—清洗—脱盐—沥水—调味—包装—灭菌
　　豆制品生产工艺：洗豆去杂—泡豆—打浆煮浆—点脑破脑—压榨成型—包装—灭菌
　　果脯生产工艺：挑选—清洗去杂—预煮—浸糖—烘干—调味—包装
　　脱水蔬菜生产工艺：挑选—清洗—切制—漂烫—冷却—脱水—烘干包装
　　食用菌、山野菜生产工艺：挑选—清洗—预煮—分级—称重—热罐浆—封口包装—灭菌
　　蔬果汁生产工艺：挑选—清洗—破碎—热处理—榨汁—粗滤—澄清—过滤—均质—脱气—杀菌—灌装芦笋清洗生产线