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带压力盖子夹层锅_熟食蒸煮锅设备从加热方式上可分为电加热、蒸汽加热跟燃气加热三种,根据产量的不同选择不同型号的蒸煮锅,设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。升温快,温度高,锅面可达数度,与同类产品相比节能40%,欢迎需要设备的朋友。
熟食蒸煮锅设备生活中我们都知道,牛肉的蒸煮需要很长一段时间,要想快速的蒸煮就需要用到蒸煮锅,该设备整机都是选用不锈钢材质组成,符合国家食品级的要求,通过蒸煮锅蒸煮的牛肉大大的缩短的蒸煮时间,加快的生产效率,降低了运营成本。
带压力盖子夹层锅夹层锅广泛用于烧水,炒菜,熬稀饭,熬粥,熬汤,煮饭,化糖,化胶,熬油,煮面,炒馅料(豆沙馅,莲蓉馅等),煮笋干,煮卤制品(豆腐干,肉制品等),煮月饼馅料,卤制品等视频的加工。
带压力盖子夹层锅_熟食蒸煮锅设备技术性能
1.1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速)搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。