称重：选地秤，规格为5吨-50吨。

除草：我公司自行设计的除草机，规格有5吨-50吨。

除石：选用我公司生产的YT-CSJ-5-30吨/小时除石机，用刮板输送机送入除石机。

清洗：选用我公司生产的YT-XSJ-5-30吨/小时洗薯机，用刮板输送机或自流送入清洗机。

莲藕淀粉加工设备机械锉磨：选用650、800、900系列，在锉磨机上都有料斗，用刮板输送机把莲藕送入料斗，料斗下面配备了带调节的螺旋输送机，锉磨机下面都制做料槽。

渣浆分离：采用本公司生产的离心筛和筛下泵及渣浆泵（螺杆泵、消沫泵）进行薯渣和淀粉乳分离，离心筛有：YT-LXS-700、850、900、1000,筛下泵有：MX40-40,MX50-40,MX50-50,MX65-40,MX65-50,MX80-40,MX80-50,MX100-40,MX100-50.

除砂：采用我公司生产的YT-CSQ-40、50、65、80、100，配泵有：MX40-50,MX50-50,MX65-50,MX80-50,MX100-50.

脱汁：采用我公司生产的旋流器5-7节，规格有YT-XLQ-220、260、300、325、360、400、430、450、500，配泵有：MX50-40,MX50-50,MX65-40,MX65-50,MX80-40,MX80-50,MX100-40,MX100-50.

精制：采用我公司生产的旋流器9-12节（回收2-3节），规格有￠220、260、300、325、360、400、430、450、500，配泵有：MX40-40,MX50-40,MX65-40,MX80-40,MX100-40.

莲藕淀粉加工设备机械脱水：采用我公司生产的YT-ZKT-4、5、6、8、10、12、15、20、25真空脱水机，配备了真空泵有：SK-9、SK-12、SK-15、SK-20、SK-25。

干燥：有三种方式：⑴：热风炉；⑵：导热油炉；⑶：蒸汽锅炉。根据产量选用不同规格干燥管、风机、关风器和散热器片。

包装：有两种方式：⑴：人工（根据产量使用人数）；⑵：自动包装：根据产量选用机型。

入库：包装好的成品淀粉应及时入库，保证仓库通风，做好防火措施。