PY系列滚揉机-上海菩圆食品机械有限公司手机版

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PY系列真空滚揉机

用途：利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻滚，相互撞击、摔打，达到按摩、腌制的作用，
可以使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及弹性。适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统
中式禽类、酱卤类、休闲类肉食品的严重。

特点：缩短侵泡时间，大大提高工作效率；
调味更加均匀，由于抽真空的作用，味道能很好地渗入进肉里；
有很好的嫩化和调理作用。

技术参数：

型号 PY	装料量 L	外形尺寸 mm	滚筒速度 n/min	真空度 mpa	电机功率 V/KW	机重 KG
PY-GR200	200	154010801505	6/8	0.04~0.08	380/1.85	390
PY-GR300	300	168010801505	6/8	0.04~0.08	380/1.85	410
PY-GR500	500	168012601630	6/62	0.04~0.08	380/3	480
PY-GR800	800	231713301844	4/58、6/98	0.04~0.08	380/3.9	1050
PY-GR1000	1000	360016002020	3/95/8	0.04~0.08	380/5.1	1200

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