PT-1000漂烫机

PT-1000漂烫机

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2020-05-10 12:35:56
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产品简介

PT-1000漂烫机漂烫机适用于对各种蔬菜类、肉制品等产品进行蒸煮、杀青、卤制加工过程中蒸汽不与食品直接接触的加工工艺,杜绝了食品在水煮熟化过程与蒸汽内杂质接触造成的二次污染。

详细介绍

PT-1000漂烫机

漂烫机技术特性

  1. 漂烫机适用于对各种蔬菜类、肉制品等产品进行蒸煮、杀青加工过程中蒸汽不与食品直接接触的加工工艺,杜绝了食品在水煮熟化过程与蒸汽内杂质接触造成的二次污染。
  2. 本机由水槽部分、输送部分、提升部分、传动部分、蜂窝夹层加热部分、保温层、蒸汽收集罩、疏水装置、电器控制部分、自动补水系统等部分组成。
  3. 整机除标准件外全部为304不锈钢材料制作而成,*符合国家食品卫生要求。
  4. 本机由诸城英祥机械采用蒸汽夹层加热装置,由于蜂窝加大了夹层换热面积,相较传统夹层釜加热方式节约蒸汽约20%左右,同时加热时间缩短。为*的食品加工大大节省了生产成本。
  5. 本机为自动化食品生产设备,物料放入到入料口水中,物料在上下两输送带之间同步向前输送,上网带在输送物料的同时压住物料防止浮出水面,使物料在水中蒸煮的过程*,保证了产品的出成率。
  6. 本机输送部分及蒸汽收集罩两分部可由提升装置提升出水槽以上,方便水槽底部的清洗。由于诸城英祥机械采用了蜂窝夹层加热装置,水槽底部无蒸汽盘管之类杂物,所以水槽底部无任何清洗死角,保障了食品加工过程的卫生要求,同时减少了人工在清洗设备上的劳动量。
  7. 在加热蒸煮物料可根据工艺要求,通过温度控制系统自动调节加热温度;通过时间控制模块可调整输送的快慢,使物料在水中加热时间可调。使食品可根据不同的工艺进行生产。PT-1000漂烫机
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