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TZCS系列自吸式液态发酵罐
由公司自主研发生产,综合多个方面对设备进行了改善。
介绍:采用性能稳定的水循环式冷却,运行噪音低,震动小,气体分散均匀;是酿造食醋,乌醋、红醋、白醋、各种果醋、醋饮产品的发酵设备的设备。
1) 校正pH电极和溶氧电极。
2) 罐体灭菌。根据需要将培养基配入罐体,按要求封好后,小型发酵罐(5L)可将罐体放入大灭菌锅灭菌(115℃,30分钟);大型发酵罐(10L及以上)采用蒸汽灭菌(121℃,30min)。
3) 待罐体冷却后,将其置于发酵台上,安装完好;打开冷却水,打开气泵电源,连接通气管道开始通气,调节进气旋钮使通气量适当,使罐压保持在0.05MPa;设置温度、pH、搅拌速度等,并在确定的转速和通气量下对溶氧电极进行斜率标定,数值为*
4) 待温度稳定,各项参数都正确后,将预摇好的种子接入,开始发酵计时,并开始记录各种参数。
5) 发酵完毕后清洗罐体和电极,将pH电极插入有3Ml化钾的三角瓶中待用,溶氧电极的探头用保护套套好,保存备用。
TZCS系列自吸式液态发酵罐特点
具有高效、操作简便,结构紧凑,运行平稳,使用寿命长的特点,能*取代过去的多人工,强劳动力,恶劣的作业环境的传统方式。