盆式菜馅机机械作过程:

1.和一块稍硬些的冷水面团

和面时一手拿筷子一手拿水，一边往面里倒水一边搅拌，揉好的面团用保鲜膜盖上饧10min再揉，这时水分都渗透到面里了，面团很轻松的就揉光滑了，此时用保鲜膜包好面团饧30分钟以上效果更好。

2.将压面机固定好，压面机一共有6个档，从1倒6面皮就会由厚变薄，到第六道的时候薄如蝉翼。

3.取面团揉成细长条，用手压扁即可，表面沾满干粉塞进压面机*档，然后每换一次档压面片一次， 面条喜欢有口感，筋道的，可以只压至第四档，

4.取下摇手柄，放到粗面条一档，压出面条即可。全过程只需3分钟。

制做过程非常简单，压面机可以制做出两种不同宽度的面条，宽的有5mm，细的是2mm。

盆式菜馅机机械注意事项

以往面食加工行业出现率的是大中型非全自动压面机"咬手"事故，全国各地几乎每天都有几起压面机"咬"伤事故，被"咬"伤的生产工作人员轻则骨折，重则手臂残废，给社会和家庭带来了极其不良的影响。相比之下，家用小型压面机因其合理紧凑的设计，市场上还未有"咬手"的相关报道。

预防措施

1.压面机生产车间至少有2民员工，以便事故发生时及时救援。

2.在发生"咬"伤事故时，工作人员应立即关闭压面机，120寻求救助。

3.事故发生后，切莫硬拉手臂，应迅速拆解机器。

优点

采用自动线进行生产的产品应有足够大的产量；产品设计和工艺应*、稳定、可靠，并在较长时间内保持基本不变。在大批、大量生产中采用自动线能提高劳动生产率，稳定和提高产品质量，改善劳动条件，缩减生产占地面积，降低生产成本，缩短生产周期，保证生产均衡性，有显著的经济效益。 

自动生产线在无人干预的情况下按规定的程序或指令自动进行操作或控制的过程，其目标是“稳，准，快”。自动化技术广泛用于工业、农业、军事、科学研究、交通运输、商业、医疗、服务和家庭等方面。采用自动生产线不仅可以把人从繁重的体力劳动、部分脑力劳动以及恶劣、危险的工作环境中解放出来，而且能扩展人的器官功能，*地提高劳动生产率，增强人类认识世界和改造世界的能力。