果蔬漂烫机

漂烫机

1）整机采用SUS304不锈钢制造，符合GMP/HACCP的认证要求；

2）漂烫蒸煮温度均一，产品品质如一；

3）设备采用进口调速器，传送带步进速度精确度高；

4）节省劳动力，提高生产效率，使产品口感、色泽一致，保持原有的营养素；

5）设备运行平稳，安全可靠，关键部位采用进口配件，确保产品质量；

6）设备上盖有废气出口，多余废气由此排出；

7）整机含有自动温控装置、加热装置、热水储存装置等；可采用蒸汽、电等多种加热方式;

8)  温度可调控，输送采用变频调速电机，速度可调。可针对不同的产品进行调节；

9)  漂烫段保温层厚度为50mm，有效的减少热损耗，节约能源成本；

10) 内采采用双层复压网带，使物料全部浸泡在蒸煮水中，保证蒸煮效果；

11）PLC电脑控制，操作简单，方便灵活；

12）加热方式采用蒸汽加热或电加热。设备操作简单，产量高，自动控温装置、双层保温材料，是目前国内*的食品、蔬菜漂烫设备。该设备可根据客户的要求定做。

工作原理：

带式蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体，配*的过热蒸汽发生炉，不需锅炉设备。无压操作，安全可靠。该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。

通过本机，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。

加工工艺：

配料——蒸煮——冷却——进入低温库果蔬漂烫机