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真空滚揉机也叫真空腌制机,主要是将加工的肉类,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉,蛋及蔬菜,果品放在真空状态内,可提高调味品进入肉品的速度,并好大限度的保持肉内的水分。
真空滚揉机适应于肉制品,猪肉,羊肉,牛肉,烤肉,火腿,培根,肉馅,鸡,鸭,鹅等肉制品加工,果蔬加工,酱菜,泡菜,等的滚揉入味腌制机,该设备搭配盐水注射机的效果,想咨询盐水注射机可来电或者留言咨询。
真空滚揉机适应于肉制品,猪肉,羊肉,牛肉,烤肉,火腿,培根,肉馅,鸡,鸭,鹅等肉制品加工,果蔬加工,酱菜,泡菜,等的滚揉入味腌制机,该设备搭配盐水注射机的效果,想咨询盐水注射机可来电或者留言咨询。
猪肉牛肉真空滚揉机采用不锈钢材质,分为50型,200型,300型,600型,800型,1000型,筒体是3个厚度,可加工制作单齿的,单齿适应于猪肉,羊肉,牛肉等,v齿适应于带皮的鸡,鸭,鹅等,变频可以调节滚揉机的速度,适应于肉制品加工厂,休闲食品加工厂,果蔬加工厂,酱菜加工厂的使用等液压滚揉机工作原理:液压滚揉机采用变频无级调速,速度范围3-12 rpm(可以选择1-4 rpm低速功能)。启动平稳,降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命。专门配置辅料真空吸管。采用(选配)PLC和触摸屏控制可以将总工作时间多分成六个工艺循环,每个工艺循环分成两步,每一步单独设定时间、转速、真空状态、转向。满足多样性产品的加工要求。高标准的卫生设计。整机采用SUS304优质不锈钢材料;滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料位置能*排水。可选的“V型”和“单片型”桨叶,不同的滚揉力度,适应不同的产品。牛肉滚揉机