水米线生产设备

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2020-03-28 09:58:06
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水米线生产设备水米线的生产工艺区别于云南其他地方米线的生产工艺,其生产过程中的发酵环节对其zui终产品的口感品质具有决定性的影响。

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水米线生产设备

被云南水米线桥香园选中,进行战略合作,按工艺要求设计生产流水线,新生产线生产的工艺即保留了传统工艺的精髓,又融入新技术,在生产的原料只有大米和水,绝不添加任何其他物质,生产出的米线晶莹剔透,口感Q弹,连水米线的发源地蒙自当地人品尝了都说“十年没有吃过这么好的米线了"。

水米线是云南昆明及其周边地方早餐的首先,水米线的生产工艺区别于云南其他地方米线的生产工艺,其生产过程中的发酵环节对其zui终产品的口感品质具有决定性的影响。传统水米线的生产工艺复杂,包括了磨粉、磨浆、发酵、压滤、挤丝、蒸煮、挤片、冷却等十几道,各个工序都需要由人工完成,使用人工多,劳动强度大,生产环境恶劣等问题。而随着食品安全提到新政府的重要工作日程后,全国各地积极响应。其中以云南走在*列,扶持企业进行技术改造,设备升级,使昆明水米线这一品牌逐步实现机械、标准化生产。

  圣昂达机械(天津)有限公司在均多竞标者中脱颖而出,被云南水米线桥香园选中,进行战略合作,按工艺要求设计生产流水线,新生产线生产的工艺即保留了传统工艺的精髓,又融入新技术,在生产的原料只有大米和水,绝不添加任何其他物质,生产出的米线晶莹剔透,口感Q弹,连水米线的发源地蒙自当地人品尝了都说“十年没有吃过这么好的米线了”。因此具有机械化生产设备、现代化管理的新企业于2014年底在昆明富民县正式生产,干净整洁的厂房,机械化的生产,有序的管理都成为云南米线行业竞相学习的标准。该企业目前已经作为昆明200多间学校的水米线供应商,生产如火如荼。水米线生产设备

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