午餐肉高温杀菌锅​ 烧鸡烤鸭杀菌釜豆瓣酱是一种调味品，主要原料是蚕豆、黄豆等，辅料有辣椒、香油、食盐等。豆瓣酱属于发酵调味料。根据消费者的习惯不同，在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，而增加了豆瓣酱的品种，深受人们喜爱。

我们购买的豆瓣酱不论袋装还是瓶装，都是真空包装的，真空包装的食品，为了保证食品的安全，都会进行杀菌处理，这就需要我公司生产的杀菌锅啦！

食品加工企业为了保证产品的安全和延长产品的保质期，多采用食品杀菌锅对其进行杀菌处理。重诺公司从事杀菌锅设备生产十余年，午餐肉高温杀菌锅​ 烧鸡烤鸭杀菌釜优点如下：

1、温度均匀，*，均一的水流交换方式，利用双罐热水循环进行浸泡式杀菌。杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换，保证了杀菌罐内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象，使产品的保质期更加稳定和*。

2、节约能源。本杀菌锅在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用，节省了人力、物力以及能源、时间消耗，降低了生产成本。

3、全自动控制系统，整个杀菌过程可全部由电脑自动控制，完成全部操作，方便简单。也可以转化成REN工分布操作。

4、高温短时间灭菌采用双罐热水循环进行杀菌，事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度，从而缩短了灭菌时间，提高了工作效率。

5、杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定，保证了F值的合格率。

山东重诺工业装备有限公司生产的午餐肉高温杀菌锅采用模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制。根据不同食品对灭菌条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，可利用多阶段的加热的杀菌方式，使食品承受的热量限制到小，尽可能完美的保存其色、香、味，使每一种食品均可在良好状态下进行调理灭菌。