不锈钢压面机100型功能说明:  

1. （手/自）动两用连续压面--可设定压面次数1-99次;  
2. 可调整面带输出厚度（0.8-1.8cm）;  
3. 自动洒粉系统---可设定洒粉量多寡及开关;  
4. 可设定自动关机时间（0-60秒）;  
5. 增设安全防护栏及紧急安全开关更提升操作者安全保障.    
不锈钢压面机特点:  
1. S型连续式折迭辗压，增加面团延展性及光泽;  
2. 可增加面皮之筋性与组织的细密度;  
3. 不锈钢机壳，符合食品卫生. 

操作方法

1、将压面机靠面案（桌子椅子都可以）边缘卡牢；

2.使用前应先检查工作表面，清除表面污物，在面刀轴套及齿轮处加些润滑油；

3.轧面：先拆下切面刀，调节压面辊二头的调节器，将两面辊间隙调为2.5-3mm，将插头插ty 220V电源的插座内，按下机器上的开关，把和好的面片放入面斗上，引入压面辊之间，反复辊制4-5次，后调节面辊间隙1.5mm，复压一次；

4.切面：装上切面刀，根据需要调整切面刀上调节器，顺时针将调节器转到位切细面，逆时针转到位切粗面，后将压好的面坯放面斗引入两面辊之间直至切面刀，即可切成粗或细面条。

5.结束：用完后，关掉机器电源开关，拔下插头，将机体、刀、辊清理干净。不锈钢压面机100型