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食堂果菜消毒解毒机的使用优点
优点 1 预防蔬菜中毒目前大多采用长时间流水浸泡方式,既浪费水,又效果极差。本产品所产高浓度臭氧15分钟就可高效分解蔬菜残余,杀灭寄生在蔬菜表层的细菌、原虫等各种致病微生物,节水节能,使用安全方便。*的仪表和控制仪器, 可具有可编程功能,二十四小时无人自动操控。可长时间不间断工作,臭氧产出稳定不变。
果菜消毒解毒机
优点 2 一次性投资,*使用。高效低成本,运行费用极为低廉,只需耗电24~120W/220V,不用任何添加材料。安全环保,无二次污染。确保处理后的蔬菜安全卫生。
优点 3 公司是广州市质量检验协会、广州市产品质量监督检验所质量联保成员单位,通过ISO9001:2000版质量体系认证,产品质量和服务达*水平。
臭氧在餐饮业中的应用的主要优点
臭氧在餐饮业中消毒方式灵活、成本低廉、效果明显、*。
一、臭氧消毒方式 :1 、运用臭氧水清洗浸泡;2 、运用臭氧气消毒;
二、臭氧消毒的优势
1 、 不仅可对餐具消毒,更具备其它消毒设备和方法不具备的(对餐饮场地及厨用设备消毒能力), 降解果蔬残留及肉制品中含有的有害激素,避免食物中毒现象的发生。
(1)臭氧气可直接对厨房、饭厅、刀厨具、冰箱、菜架、养殖地、储物室消毒,也可用臭氧水清洗消毒;
(2)臭氧气或臭氧水可用于那些不能耐高温的餐具消毒,例如 塑料、彩瓷制品等。
(3)臭氧水洗菜,可降解果蔬中的残留及肉类制品的有害激素 。
2 、臭氧消毒所需时间短,操作简单,消毒后无需再清洗,若要对 100 件餐具消毒(供 8-10 人用餐):
(1)常规程序需用约140分钟,流程如下:
去污(15分钟) 清毒浸泡(90分钟) 清洗(15分钟) 消毒柜消毒(20分钟) 使用
(2)若用臭氧气消毒,一般只需38分钟。流程如下:
去污(15分钟) 清洗(15分钟) 消毒浸泡(8分钟) 使用
(3)若用臭氧水消毒,仅需30分钟。流程如下:
去污(15分钟) 清洗消毒浸泡(15分钟) 使用
3 、 臭氧消毒无有害残留物、无二次污染。
臭氧消毒后自行分解为氧气,无异味、无污染,而且消毒全面、效果好。
4 、 臭氧消毒使用成本低。
臭氧消毒主要以空气作原料,耗电比消毒柜低许多,臭氧消毒后餐具可直接使用,无须烘干。