罗伦隐球酵母能有效抑制苹果采后青霉病和灰霉病、梨、草莓灰霉病、桃和草莓的采后软腐病等多种果实的真菌病害，但在商业牛产条件下，由于环境条件不确定，微生物防治的效果往往不如化学杀菌剂的效果。

我公司研究表明，当把几种生物拮抗菌混合使用或将它与其他防治手段结合使用时，就可能提高拮抗菌乍防效果，从而有可能达到常规化学杀菌剂的抑菌效果。臭氧发生器水处理养殖场3G处理能杀死残留在水果表面的致病菌，采后拮抗酵母处理通过与致病菌争夺空间与营养从而抑制水果再次感染，两者结合使用能弥补彼此的不足，从而提高对水果采后病害的控制效果。

空库杀菌、消毒，入库杀菌、保鲜和日常防霉，目的是减少霉菌、酵母菌造成的腐烂。入库前空库消毒安排在入库前3-6天，将臭氧发生器水处理养殖场3G开机24小时，轮翻消毒，臭氧浓度大约保持在2-10ppm，入库前1-2天停机封库，在气调设备正常运转后，每一时段根据提供的技术资料定量加入一定浓度的臭氧即可。

应放在库内距冷风机zui远处。借助冷风机的力量使臭氧与果蔬表面接触，起到部分杀菌作用。在装袋前可一直开臭氧，由于贮量大，空气流动，不会达到2.5ppm的伤害浓度。 

预贮期间杀菌消毒，能很好地避免贮藏过程中由病菌所造成的腐烂，对不同的果蔬采用不同的杀菌条件，一般臭氧浓度在4～24 mg／m3即可达到满意的消毒效果，能较好地延长果蔬贮藏保鲜期。