绿叶菜保鲜真空预冷机
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深圳市讴科制冷设备有限公司
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真空预冷机
真空冷却技术与其它冷却技术相比较,具有如下明显特点:(1)冷却速度极快,从几分钟到几十分钟;(2)可以延长保鲜期即贮藏期和货架期两者。生菜在普通环境中的货架期为3-5天,真空冷却后贮藏在1℃环境中,货架期可延长到14天。可以延长鲜切花的插瓶期;(3)对物品原有的感官和品质保持得,还可以改善一些物品的品质,例如使荔枝去除涩味;(4)安全、卫生。生产效率高;(5)可以使表面小伤口愈合,沟凹内水珠*消失
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