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本机采用机电、液压一体化设计，较传统的去肉机具有重大突破。
齿条油缸带动曲柄摇杆做往复运动，实现供料,并具有自动打开功能。
供料小胶辊后面设有串连的小油缸，更好的补偿原皮不均匀的厚度,可达到不伤皮面,去肉干净的效果。
送料丝辊弹簧作用力的大小可调，且供料速度可在16-50米/分的范围内利用调速阀实现无级调速，满足不同种类原料皮的输送需要。
具有安全保护装置，性能灵敏可靠。
主要技术参数：
| 型 号 | 工作宽度(mm） | 供料速度 （p/h） | 总功率 （kw） | 重量 （kg） | 外形尺寸（长x宽x高） |
| GJ1B6-180B | 1800 | 120-150 | 45.5 | 6800 | 4900x1580x1575 |
| GJ1B6-210B | 2100 | 120-150 | 56.5 | 7100 | 5200x1580x1575 |
| GJ1B6-270B | 2700 | 120-150 | 66.5 | 7800 | 5800x1580x1575 |
| GJ1B6-320B | 3200 | 120-150 | 70.5 | 9000 | 5400x1540x1600 |
