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一、产品名称:动物内脏破碎超高速胶体磨,动物内脏破碎胶体磨,动物组织破碎胶体磨,动物内脏破碎超细胶体磨
二、动物内脏简介
动物内脏即动物内部的身体器官,不同的动物内脏也不同,但都是大同小异,以大家常见的猪内脏来说包括肺、胃、大肠、小肠、胆、肝、肾、心、脾等。鸡内脏包括鸡肺、鸡心、鸡胆、鸡肝、鸡肾等。动物内脏的脂肪和*较高大部分的内脏脂肪含量高于肌肉,富含*、*、*等人体所需维生素和铁、锌微量元素。
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动物内脏富含营养,不仅可以补铁、补锌、补蛋白质,改善视力,而且还有药用价值。所以许多药企对动物内脏进行破碎,从而提取里面丰富的营养成分,做成药品或者食品、保健品。
三、机械法破碎动物内脏
机械法破碎主要分为研磨法和匀浆法,这两种方法中,细胞通过高的机械剪切力被破坏。
但是由于这些有益成分都包裹在动物组织内,所以必须要对动物细胞组织进行破碎,才能使营养成分溢出。一般可以采用两种方法进行破碎,一种是化学法,一种是机械法,机械法破碎主要分为研磨法和匀浆法,这两种方法中,细胞通过高的机械剪切力被破坏。采用SGN高剪切匀浆机进行破碎,比普通匀浆机的破壁率要高很多,另外破碎效率也大幅提高。如鸡肝的破碎、猪肝、猪脾脏、牛脾脏的破碎效果都很好。
基本工艺是取出动物内脏用剪刀去除血管及结缔组织,摘除胆囊,用纯化水清洗干净,先在搅肉机上初步搅碎,再用1:1纯化水通过,研磨分散机或者胶体磨处理,得到内脏的匀浆;调解PH值。
四、SGN超高速胶体磨与国内普通胶体磨相比:
胶体磨是一款对物料进行研磨细化的设备,细化能力取决于胶体磨的剪切力,国产一般厂家生产的胶体磨的转速为3000rpm,对物料的细化能力在20-50μm;SGN的高剪切胶体磨转速高达18000rpm,对物料的细化能力在5-10μm,我们将这种高转速胶体磨设备也称为“超细胶体磨”。另外SGN超细胶体磨转速可达18000rpm,而国产胶体磨只有3000rpm不到。
五、动物内脏超高速胶体磨特点:
1、处理量大,适合工业化在线连续生产
2、粒径分布范围窄,分散效果佳
3、省时、高效、节约能耗
4、噪音低,运转平稳
5、消除批次间生产的品质差异
6、*,物料*通过分散剪切
7、水循环机械密封,密封效能好;
8、物料接触面采用316L不锈钢,抛光处理,达到GMP标准;
9、具有短距离、低扬程输送功能
10、使用简单,维修方便。
六、胶体磨设备选型表:
型号 | 标准流量 L/H | 输出转速 Rpm | 标准线速度 m/s | 马达功率 KW | 进口尺寸 | 出口尺寸 |
GMS2000/4 | 300-1,000 | 18,000 | 44 | 4 | DN25 | DN15 |
GMS2000/5 | 1,000-1,500 | 13,000 | 44 | 11 | DN40 | DN32 |
GMS2000/10 | 3,000 | 9,000 | 44 | 22 | DN50 | DN50 |
GMS2000/20 | 8,000 | 4,900 | 44 | 37 | DN80 | DN65 |
GMS2000/30 | 20,000 | 2,850 | 44 | 75 | DN150 | DN125 |
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