一、产品名称：大豆低聚糖胶体磨，功能糖胶体磨，功能性低聚糖胶体磨，低聚糖胶体磨，水苏糖胶体磨，棉子糖胶体磨，低聚果糖胶体磨

二、大豆低聚糖的特点和提取

大豆低聚糖是大豆中所含蔗糖、棉子糖和水苏糖的总称，其中水苏糖和棉子糖是双歧杆菌增殖因子。大豆低聚糖是一种低甜度、低热量的甜味剂，其甜度为蔗糖的70%。大豆低聚糖的保温、吸湿性比蔗糖小，但优于果葡糖浆，水分活性接近蔗糖，可用于清凉饮料和培烤食品。

大豆低聚糖，是从大豆蛋白中提取的，首先必须多大豆进行粉碎破壁，提取大豆蛋白的乳清从而作为大豆低聚糖生产的原料。

（详情及价格，刘经理-1-3-6-8-1-6-7-9-7-4-0，公司有样机可实验！）

三、大豆低聚糖的生产设备

目前大豆低聚糖的粉碎一般采用胶体磨，市场上的胶体磨一般为3000rpm，粉碎效果有限，提取率不高。而结合多家客户案例，采用上海SGN高剪切胶体磨，粉碎效果好，提取率高。SGN胶体磨转速可达18000rpm，是普通胶体磨的4-5倍，并且磨头结构更加精密。另外SGN胶体磨设备带有夹套，工作时可进行冷却以免温度升高，导致物料变性。

四、SGN大豆低聚糖高剪切胶体磨的特点

大豆低聚糖胶体磨，SGN胶体磨GM2000系列特别适合于胶体溶液、超细悬浮液和乳液的生产。除了高转速和灵活可调的定转子间隙外，GM2000在摩擦状态下工作，也就被称做湿磨。在锥形转子和定子之间有一个宽的入口间隙和窄的出口间隙，在工作中，分散头偏心运转使溶液出现涡流，因此可以达到更好的研磨分散的效果。GM2000整机采用几何机构的研磨定转子，好的表面处理和优质材料，可以满足不同行业的多种需求。

SGN高剪切胶体磨结构:三道磨碎区:一级为粗磨碎区，二级为细磨碎区，三级为超微磨碎区。

我们的磨头的结构:沟槽的结构式斜齿，每个磨头的沟槽深度不一样，并且斜齿的流道的体积从上往下是从大到下，而他们的斜齿的每个磨头的沟槽深度一样，流道体积是一样大，这样形成了本质的区别。我们可以保证物料从上往下一直在进行研磨，而他们只能在一级磨头到另外一级磨头形成研磨效果。

五、GMS2000系列功能糖胶体磨的特点:

1、定转子被制成圆椎形，具有精细度递升的三层锯齿突起和凹槽。定子可以无限制的被调整到所需要的与转子之间的距离。

2、齿列的深度:从开始的2.7mm 到末端的0.7mm，范围比较大，范围越大，处理的物料颗粒大小越广。

3、沟槽的结构式斜齿，每个磨头的沟槽深度不一样，并且斜齿的流道的体积从上往下是从大到下。

六、胶体磨设备选型表：

大豆低聚糖高速胶体磨，功能糖胶体磨，功能性低聚糖胶体磨，低聚糖胶体磨，水苏糖胶体磨，棉子糖胶体磨，低聚果糖胶体磨