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呼吸式滚揉机
呼吸式滚揉机 RGR-HY系列滚揉机采用摆动支架,卧式倾斜滚揉。相比RGR-H系列机型,具有更大的装载能力和更方便地卸料性能。适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。
更有制冷夹套及制冷桨叶机型。
产品特点
1. 具有连续真空功能。可以选择真空滚揉(固定真空度)和呼吸滚揉(真空常压交替变化)以及常压滚揉3种工况, 配备真空表实时显示滚揉桶的真空度。采用呼吸滚揉功能可以有效缩短滚揉时间、提高滚揉效率。 真空表方便随时掌握真空状况。
2. 采用变频无级调速,速度范围2-12rpm(可以选择1-4rpm低速功能。), 可以选择优化的加工工艺,提高生产效率: 节约能耗:启动平稳,降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命。 选择低速功能适应多种滚揉易变形产品,特别是禽类和鱼产品。
3. 完善的加料和卸料解决方案。 摆动的滚揉桶支架,使桶前倾,可*卸料。 可以根据不同的产品特点选择真空吸料或者一体化的上料机构装料。 专门配置辅料真空吸管。
4. 采用PLC和触摸屏控制。 *验证高可靠性的控制系统,触摸屏操作更直观,良好的耐水防潮性能。 可以选择传统滚揉模式,正转滚揉—暂停—反转滚揉—暂停循环模式或者个性化滚揉模式,可以将 总工作时间多分成六个工艺步骤,每个工艺步骤分成两段,每一段单独设定时间、转速、真空状 态、转向。满足多样性产品的加工要求。
5. 高标准的卫生设计。 整机采用SUS304优质不锈钢材料, 滚揉桶内部精细打磨,无卫生死角,卸料位置能*排水。
6. 采用水环真空泵,配置真空管路过滤器,选用高品质真空传感器,提高真空系统的可靠性。
7. 可选的“V型”和“单片型”桨叶,不同的滚揉力度,适应不同的产品。
8. 采用减速机直联驱动,运行噪声更低,效率更高。
选配功能件
1. 上料机构 可以选配移动式液压上料机(针对单台滚揉机方案)或轨道式液压移动上料机(针对多台同型号滚揉机并排摆放方案)。
2. PRC-500 吸料车 容量500L,可移动,通过真空管和滚揉桶连接。可以加快吸料效率,特别对较大肉块或含水很低的肉馅非常有效。
主要技术参数
| RGR-1700 HY | RGR-2500HY | RGR-3500HY |
驱动功率 Driving power | 2.2kw | 3kw | 4kw |
真空泵功率 Vacuum pump power | 3kw | 4kw | 5.5kw |
滚筒容量 Drum Capacity | 1700L | 2500L | 3500L |
大投料量 Max. loading | 1000kg | 1500kg | 2100kg |
滚筒转速 Drum speed | 2-12 r.p.m | 2-12 r.p.m | 2-12 r.p.m |
大真空度 Max Vacuum | -0.09 Mpa | -0.09 Mpa | -0.09 Mpa |
重量 Weight | 1200kg | 1600kg | 2000kg |
L1 (mm) | 2900 | 3270 | 3770 |
L2 (mm) | 3320 | 3680 | 4190 |
L3 (mm) | 3930 | 4310 | 4810 |
W1 (mm) | 1380 | 1640 | 1760 |
W2 (mm) | 1620 | 1890 | 2000 |
H1 (mm) | 2100 | 2240 | 2410 |
H2 (mm) | 2540 | 2870 | 3100 |
D (mm) | 1240 | 1400 | 1500 |