350型全自动揉压面机

350型全自动揉压面机1.全自动压面机适用于各食品制作单位及大专院校和大、中型食堂、饮食单位，揉压各种酥韧性面团使面团达到一定厚薄或柔软度。由于采用了我厂技术，使面团输送、折叠和揉压自动连续完成，无需人工翻动及折叠，即卫生又安全。

它的研制成功*了国内饮食加工机械一项空白，深受用户青睐。它具有自动化的性能，更是配置各类面食加工生产线的理性设备。

二结构特征及工作原理

2.1结构特征：全自动压面机主要有机架、传动部分、输送折叠部分、翻压部分组成。传动部分主要采用链传动，具有传动平稳、噪音小的特点。输送折叠部分采用我厂技术，运用不同线速度，实现了自动折叠，代替了繁重的手工操作，即卫生又安全，实现了文明生产。翻压面部分有上轧辊、下轧辊和可调轧辊组成，可调轧辊采用我厂技术，操作方便可靠。

2.2工作原理：将定量面团放在下输送带上，开动机器，自动输送到轧辊间，面团在输送带和轧辊作用下自动完成喂入和压面工程。压完后经上输送带自动传倒下输送带，由于采用不同线速度，使面皮自动完成折叠和输送、喂入，转下道工序。经过反复揉压达到理想压面效果。轧辊间隙调整是通过一涡轮副和偏心机构实现厚薄无级可调，用户可根据实际情况及面食工艺自行掌握。

三.主要技术参数:

四.使用前的准备与检查
1.将机器安放在平稳的水平地面上，调整支脚高度，使机器平稳、可靠。
2.清除压面棍上的防锈油纸，轧辊之间，输送带上不允许有任何异物，（特别是硬物）转动调整手轮，手轮应转动灵活，调整间隙符合要求。
3.检查电源电压是否与本机标牌上标示的额定电压相符。
4.在外罩接地标记处可靠连接地线，将电源线伸长，找专业电工将机器电源线接在全极断开大开距电源开关上，接通电源，按下"ON"按钮，检查转向，机器转向应与机器上所标示的转向*。
5.每班从加油点适量加注润滑油一次，空载试运转，无异常声音时方可使用，警告：机器在运作过程中，切勿将手或其他杂物放入压面辊之间，以免发生危险。

五.操作程序：
1.先使用2-3kg面团揉压数遍，以擦干净粘掉轧面辊及其他部位的防锈油及灰尘，停机（按下off“按钮）
2.根据实际需要，操作手柄转动手轮使可调整轧面辊进退，以达到调整轧面辊间隙，轧面辊间隙在允许的范围内无极调整，且轴向间隙均匀，为提高轧面质量，延长机器使用寿命，轧面辊间隙以应由厚到薄逐级调整。
3，将面团放在下输送带上，面团即由输送带自动送进轧面辊之间，压面折叠过程可自动完成。

六、故障及排除

1.面团不进入轧面辊，      原因：面团太厚，      解决方法：使面团减少或变薄。

2.面团粘面辊，   原因：面团太软或太黏     解决方法：随着面皮从上输送带下落到下输送带上适量撒些干面粉，面团折叠后在面上适量撒面粉。

3.轧辊转速降低， 原因：1.普通V带太松或磨损严重。2,电源电压过低，3,档面板损坏挤面， 相应解决方法：1调整或更坏V带,2 实测电压3 更换挡面板。

4.有其他故障或需换配件，请致电我公司售后部门，24小时内解决问题。

七：维护及保养

1.在机器标注的加油点 定时加注适量的润滑油

2.经常检查上下输送带磨损情况，并及时调整或更换。

3.每次使用完机器，需认真清理机器上残留的面屑，不得用水直接冲洗。

4机器长时间停用，一定要在轧面辊上涂抹适量的食用油，以防锈。

5.工作中出现异响，必须立即停机检查，排除故障后方可再次使用。