一、用途与特点
 
  DRT200-鸡爪卤煮设备以电热管为热源，具有热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。广泛应用于猪蹄、猪头、猪肉、藕片、鸭脖、鸡爪、鸡翅、鸭翅、鸭头等行业。多年来，广大用户*认为本产品实为提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。

  本产品凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、安全可靠、便于维修等特点，深受广大用户的喜爱与好评。

二、DRT200-鸡爪卤煮设备产品结构

1、电加热卤煮槽主要由槽体、保温、电加热管、卤煮筐等部分组成。
2、槽体部分焊接而成。采用0Cr18Ni9不锈钢，按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。

3、加热部分由电热管加热，配温度传感器，温度可控。

4、卤煮筐方便使用，由304不锈钢制作，符合国家卫生要求。

5、保温层采用硅酸铝保温，能源利用率高并防止烫伤。

三、电加热管使用说明

1、主要参数及规格

名 称：电加热管

电 源：380V 50HZ

2、安装注意事项

1) 在无电状态下检查电加热管是否接地，电源线是否有损坏。

2) 检查电路，并确保配接正确连接，所有开关均处于关闭位置。

3)电热管每工作3个月需清洗一次。