500型蒸煮炉的技术参数：
1、型号：500型；
2、电机功率：11KW；电加热管功率：54KW；
3、产量：约800公斤；挂肠杆人工操作有关；
4、加热温度：110-120度，根据用户工艺要求；
5、加热方式：蒸汽加热，电加热辅助加热；
6、低压蒸汽：0.05-0.1MPA,高压蒸汽：0.3-0.4MPA；
7、挂肠车：1000*1000*1980mm；（不锈钢304材质）；
8、外形尺寸（打开门后）：5500*2000*2900mm;
500型蒸煮烘干炉具体配置 
具体配置及优势:
1.我公司蒸煮烘干炉用途广泛,不仅可以制做肉类,肠类,还可烘干鱼,虾,豆干,蛋类;还可蒸煮鱼豆腐,千页豆腐.功能具备:蒸煮,烘干,烟熏,冷熏,清洗,排湿等功能.具体根据用户的工艺或要求选配;
2.加热方式:100度以下可以做蒸汽加热方式;如果用户要求在100度以上,可以做电加热辅助加热,提温快;电加热管功率为:54KW;
3.本机内胆采用SUS优质不锈钢304材质,厚度:2mm；外胆采用1.5mm来制做；
4.本机电器部分采用德国西门子PLC电脑触摸屏设计，可根据用户的工艺流程来自由设置，品质稳定性好；
5.本机带有自动报警功能，所有的工序结束后自动报警，省人工，不必有工看管；
6.本机采用聚氨脂发泡，保温性能好；
7.密封功能：密封条开模设计，密封性好，使用时间长久，并随机配带一套；
8.本机设计循环风机2台，特环风道，风扇叶片2只，盘管2只，来保证内循环系统：蒸煮，烘干等均匀；炉内温度；
9.隔热层：本机炉顶设有三层隔热装置，使炉顶上方的电机隔热不受热，性能稳定耐用不易损坏；
10.电磁阀：中国台湾亚德克三只；
11.角座阀：出口用青岛海菲乐三只；
12.电器：法国施耐德与正泰电器；
13.管道全部配带，可直接与锅炉连接即可使用；
14.本机配带四只温度探头，可探测炉内温度与物料温度；
15.本机蒸煮肠类可用挂肠杆车，蒸煮豆制品可用托板车，烘干豆干，蛋类，鱼，虾可用网盘与网盘；
16.电机功率：4.5/5.5双速电机2台；
17.本机内径尺寸：1100*2200*2000mm；
18.外形尺寸（双门展开）：5500*2000*2900mm；
19.本机亮点：材质厚，电控部分品牌好可根据工艺自由设定，聚氨脂发泡保温性好；隔热装置性能稳定；循环部分炉内蒸煮烘干均匀；自动报警功能省人工等；