和面机工作中要求能无极调速，另有低中高三档切换，三档能根据电流大小实现自动切换。欧科变频器采用高精度矢量控制无极调速，低频大转矩，动态响应速度快，调速精度0.01HZ，自动限流功能，能自由设定所需电流值，当电机运行电流超过设定值，频率会自动下降到设定值（软件内置参数），保证机器能正常运行。

      欧科变频器应用在该和面机设备上，和面机zui高速度为106HZ，中速为60HZ，低速为35HZ，电位器无极调速，这三个速度会标记在电位器旁边，当人工操作不当，用错速度造成过流，欧科变频器会自动跳回正常速度，这样可以保护设备不被损坏。欧科变频器与和面机的结合，用*技术开创了和面的新时代。