*超市蔬菜保鲜喷雾器：在市区一家超市，记者看到，为让蔬菜保存的时间长一点，超市使用了带有喷雾加湿器的货架。白色的水蒸气从管里冒出来，使货架上的蔬菜保持在一个比较湿润的环境中。为让蔬菜保鲜，超市一般会采取一系列的措施。据该超市生鲜部的李介绍，控制环境的温度和湿度是超市蔬菜保鲜的较有效zui直接的方法。

作为消费者来说，为了能够吃到新鲜的产品。越是在炎炎夏季，大众消费者越是很在意蔬果的新鲜程度。如此，超市就要在蔬果的保鲜上再多下些功夫了。大家都知道，蔬菜瓜果尽管色彩丰富，但由于起色素成分多数不稳定，极易受温湿度等因素影响发生改变，zui终影响瓜果蔬菜的色泽效果。而在各种大型超市冷冻柜中运用保鲜喷雾机可抑制蔬菜瓜果的呼吸作用，减少水份散失，降低代谢水平，保持蔬菜果瓜的色泽香味，抑制微生物繁殖，防止腐烂。

*超市蔬菜保鲜喷雾器

日业超声波喷雾加湿器优势说明；

◆ 加湿强度大、加湿均匀、加湿效率高、节能、省电，耗电仅为电热加湿器的1／15；使用寿命长，湿度自动平衡，无水自动保护功能。

◆   体积小可根据现场条件安装，制雾快，颗粒细，不滴水，采用分气道和混合气道技术，将大于5微米的雾粒滤除，保证   不滴水，不凝水，不堵塞。

◆   能远距离输送，选用110mm的PVC管道输送水雾，单根管道可以将雾送达20-30米远，无需使用喷头，所以没有堵塞喷头的烦恼。

◆  精度高，湿度控制系统采用控制精度在±5%RH以内。
◆  全自动控制，产品设有湿度传感器及计算机智能，可自动加湿、自动加水，自动恒湿、无水自动保护功能，溢水功能。
◆  节能环保，故障率低，本机使用普通自来水。

◆  加湿量的能耗指标低，雾化工作时无机械驱动、无噪音干扰、无污染、雾化效率高、故障率低、能耗低、可靠、 运行费用低，属于节能环保型加湿设备。
◆  本产品采用多元雾化技术，雾粒直径小于5微米；可以被空气快速吸收，加湿率接近*。
◆  本机振荡仓及水雾组件均采用不锈钢材料，防水防湿开关电源，防水防湿风扇，全体机身不锈钢材

卖菜也是有讲究的，先卖绿叶后卖瓜茄。先卖绿叶蔬菜，避免叶片腐烂和营养素大量流失而枯萎。再卖像青椒、茄子这类储藏起来长些时间的蔬菜;zui后再售卖可以储藏较长时间的蔬菜，如土豆、胡萝卜、洋葱。绿叶蔬菜类的产品，尽量当天采购当天售完，不要过夜销售。若未能在当天销售完的蔬菜，可以“敞开”分类放置在保鲜柜里面冷藏，但要注意避免叶类蔬菜的挤压。保鲜柜的温度也不宜调制的过低，放置时不要将叶类蔬菜紧挨冰箱壁，否则会使蔬菜“冻伤”加快腐烂。西红柿、黄瓜、青椒等不要放进冰箱，这些蔬菜不适宜较低温度存放，容易被“冻伤”导致变黑、变味，影响销售。