后橱管理系统-上海桑博电子科技有限公司手机版

详细介绍

		后橱管理系统单价：￥0.00元规格：
		菜例管理：菜单管理包括五个单元，它们是：出台菜例核对、台位占用情况、未完成菜例查询、已完成菜例查询、前台取消菜例等。这些单元这样功能是合理安排厨房工作人员的工作，防止出现重复、少菜等错误的出现...

后厨管理系统包括
（1）菜例管理
（2）统计查询
本系统主要功能是方便厨房与前台和服务生之间的信息交流，酒店管理人员也可以通过此系统了解厨房工作人的工作情况。
*功能简介*
（一）菜例管理：菜单管理包括五个单元，它们是：出台菜例核对、台位占用情况、未完成菜例
查询、已完成菜例查询、前台取消菜例等。
这些单元这样功能是合理安排厨房工作人员的工作，防止出现重复、少菜等错误的出现。
（二）统计查询：统计查询包括几个单元，它们分别是：
1、菜例制作查询 2、厨师工作量查询 3、预定情况 4、出菜管理系统 5、手动/自动出菜管理可以通过扫描仪或手动两种方式进行出菜管理。 6、出菜状态显示按照出冷菜、出热菜、全出完和超时等情况对每个餐台的出菜情况进行状态显示。
这些单元的主要功能是对菜例制作、厨师工作，以及餐位预定情况等进行查询。