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纯水设备的原理主要是基于反渗透膜技术，通过施加一定的压力使水分子和离子态的矿物质元素通过反渗透膜，而溶解在水中的绝大部分无机盐（包括重金属）、有机物以及细菌、病毒等无法透过反渗透膜，从而使渗透过的纯净水和无法渗透过的浓缩水严格的分开。这种技术利用了反渗透膜上的微孔结构，其孔径非常小，能够有效地截留和去除水中的杂质，包括有机物、胶体、微粒、细菌、病毒、热源等，同时具有透水量大、脱盐率高、能耗小、水利用率高、运行费用低等特点。
纯水设备的工作原理可以概括为以下几个步骤：
预处理过滤：首先，自来水经过预处理过滤器，通常包括粗颗粒过滤器和活性炭过滤器。粗颗粒过滤器去除悬浮颗粒物如泥沙和铁锈，而活性炭过滤器则去除异味、余氯和有机污染物。
反渗透膜过滤：接下来，水进入反渗透膜过滤器，这是纯水机最关键的部分。在这里，通过半透膜的作用，将水中的离子、重金属、细菌和病毒等物质分离出来。只有水分子能够通过RO膜，而其他溶解物和微生物则被滞留在膜的一侧。
后处理过滤：经过反渗透膜过滤后的水仍然可能含有一些微量的杂质和溶解物。纯水机通常还会进行后处理过滤，以进一步提高水质。这一步骤通常包括活性炭过滤和紫外线杀菌，以去除残余异味和有机物，并杀灭水中残留的细菌和病毒，保证出水的安全性。
储存与供水：纯净水被储存在一个专用的储水器中，以备使用时供应。用户可以通过水龙头或者水桶等方式获取需要的纯净水。
整个过程通过多重的过滤和消毒步骤，确保了水质的高纯度和安全性，适用于饮用、烹饪、生产等多种用途。
