果蔬烘干机是怎么烘干果蔬的？

创能热泵果蔬烘干机是使用合适温度和热风将果蔬中的水分，进行从内到外的扩散，从而达到果蔬脱水的目的，其内烘干箱的设置结构少有五层，对放置在内的果蔬进行循环翻转和脱水，较大化的模拟人工晾晒。下面热泵烘干机厂家将为您讲解其烘干果蔬的方法；

1.使用燃煤加持的烤烟房进行果蔬烘干，虽然也可以达到烘干果蔬的目的，但因为使用燃煤的缘故，在一定程度上对于果蔬的口感还是会有一定的影响。而且因为燃煤释放烟雾以及二氧化硫等环境污染物的缘故，其周边的自然环境也会受到很大的影响。

2.创能热泵果蔬烘干机应依据不同种类的果蔬选择不同的烘干温度、烘干时间、烘干含水率和烘干流程。烘干时，冷空气经过热交换器，通过热传导、热辐射和热对流，加热烘房内空气。在鼓风机的作用下，使热空气全部在烘房内分散，热空气与物料进行充分热交流。在排湿风机的作用下，将水蒸气排出烘房外，然后到达烘干的目的。

3.原料挑选 叶菜类蔬菜从采收到加工不应大于２４小时，人工挑选出发黄、腐烂部分；根茎类蔬菜人工挑选出等外品，腐烂部分，并分级。 清洗去除蔬菜表面泥土及其他杂质。为去除农药残留。

4.去皮，根茎类蔬菜应去皮处理。化学碱液去皮原料损耗 率低，但出口的热泵果蔬烘干机一般要求人工去皮或机械去皮，去皮后必须立即投入清水中或护色液中，以防褐变。切分成型 将蔬菜切分成一定的形状（粒、片状），切分后易褐变的蔬菜应浸入护色液中。

5.沥干，热泵果蔬烘干机冷却后，蔬菜表面会滞留一些水滴，这对冻结是不利的，容易使冻结后的蔬菜结成块，不利于下一步真空干燥。方法一般采用离心甩干式，把处理好的青菜平铺在物料车内，推入热泵烘干房。设置好参数湿度就可以了、

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