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贝壳酥类似于贝壳状的的膨化小食品,主要原料为玉米淀粉,有多种口味,酥脆香醇,由于经过膨化后的贝壳酥组织结构发生质变,高温杀菌比较卫生,经过油炸香脆可口,适合大人孩子食用。原材料主料为玉米淀粉,材料平常易得,成本可控,贝壳酥已流行多年,生产简单口感适合大多数人,口味多变深受消费者喜爱,市场稳定,济南大彤生产的贝壳酥小食品生产线经过多年改良实验,产品成型更好,产量更稳定,是广大客户投资的理想型选择。该条生产线主机为多功能膨化机,还可作为:锅巴生产线、山药片生产线、贝壳酥生产线、糙米卷生产线、小螺钉生产线、沙拉生产线、香蕉片生产线、比萨卷生产线、猫耳酥生产线、田螺生产线、燕麦卷生产线、苦荞片生产线、薯片生产线、浪里个浪生产线等等。
一、贝壳酥生产线参数
型号/ 参数 主机功率 装机容量 实际耗电 生产能力
SLG65-Ⅲ休闲食品设备 22KW 70KW 45KW 120-150kg/h
SLG70膨化食品设备 45KW 100KW 70KW 220-260kg/h
SLG85食品膨化机 90KW 170KW 100KW 300-400kg/h
二、夹角脆食品生产线工艺组成:
1、拌粉机:按照贝壳酥食品配方进行称重原材料,将原材料进行充分混合搅拌。
2、双螺杆膨化机:通过膨化主机高温高压挤压膨化后经旋切刀,切出贝壳酥形状。
3、提升机:将膨化好的成型贝壳酥输送至油炸锅。
4、自动油炸锅:有烧煤炸锅和电炸锅两种可根据自身情况选择使用,将膨化后的贝壳酥炸制金黄,通过自动控油系统捞出并控出多余油份。
5、调味线:有八角筒、圆筒、提升单滚筒、双滚筒调味线,将控油后的贝壳酥调制出各种味道,例如番茄味、芥末味、烧烤味等等,通过机体滚动使其调味均匀。
6、包装机:立式包装机或者组合式电脑乘量包装机,可选择性包装不同袋装。
三、贝壳酥食品生产线特点
1. 贝壳酥生产线主要机器都由变频器调节,主机配置控制柜,可通过按钮调节速度及温度,更智能更节能。
2. 贝壳酥生产线主要是电动力,工厂有三项工业用电即可投产,能源清洁,污染少。
3. 贝壳酥生产线使用场所:该生产线可根据厂房实际情况进行摆放,部分机器可垂直摆放,节约空间。
4. 贝壳酥生产线产品结构:该生产线主机主要有电机、变频器、护板、喂料斗、护板等组成。
5. 贝壳酥生产线安全操作:该设备由护板封闭内部工作结构,有单独的控制柜控制机械进行工作,只需简单培训即可操作进行产品生产。
6. 贝壳酥生产线发货时间:付款一周内发货。
7. 贝壳酥生产线运输方式:可自选或由我们代找物流。
8.贝壳酥生产线售后服务:货到后,公司安排调试工程师上面安装并调试,教会生产,质保一年。